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商家選擇餐飲油煙凈化器廠家的秘訣
錄入時間:2018/2/27     『返回』  
隨著環(huán)保督查的進(jìn)行,綠色健康的就餐環(huán)境和空氣氛圍已是諸多餐館飯店的標(biāo)配。那么在選擇餐飲油煙凈化器廠家的時候應(yīng)該注意什么,才能選到放心的廠家,優(yōu)質(zhì)的凈化產(chǎn)品呢?下面小編就帶大家一起來了解下選擇油煙機(jī)的注意點(diǎn):

  1.凈化效率穩(wěn)定:通常意義上說的凈化效率是指在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下取得的凈化成績,在實(shí)際使用過程中會有一定的數(shù)值偏差,但這種偏差一般不會太大。在產(chǎn)品使用初期凈化效率較高且穩(wěn)定。但是凈化器在長時間使用后,油煙積聚過多,凈化效率自然會急劇下降。

  2.使用成本低:計算成本不單單是指單獨(dú)購買安裝油煙機(jī)的費(fèi)用,在實(shí)際使用過程中,水電費(fèi)用也不可小覷,功率越大的油煙機(jī),耗電也越大,同時風(fēng)機(jī)、電線、電阻等配件的損耗也有,只是這部分是比較隱形的,在計算費(fèi)用時,很容易被忽略掉。

  3.防火性能好:油煙凈化器要有較好的防火設(shè)計,尤其對于有明火的爐灶,更為必要,即使發(fā)生火災(zāi)可有效避免凈化器的著火。

  4.占用空間要小:可根據(jù)廚房環(huán)境,選用側(cè)吸式或頂吸式凈化器,合理利用空間擺放。

  5.安裝要方便,后期清洗維修也要相對容易些。

    據(jù)實(shí)驗(yàn)研究,沒有經(jīng)餐飲油煙凈化器處理的油煙廢氣中,含有主要致癌物DNP(硝基多環(huán)芳香精,即肺癌致癌物)。在我們中國餐廳后廚和傳統(tǒng)家庭中,廚師和家庭主婦在廚房里準(zhǔn)備一餐的時間所吸入的DNP是室外新鮮空氣的100倍以上。由此可見,在餐廳廚房里安裝餐飲油煙凈化器是多么為廚師和家庭主婦著想。