餐飲油煙凈化處理技術(shù)高壓靜電方法

高壓靜電方法是由220kv電壓通過變壓器變壓至上萬伏，然后經(jīng)整流器轉(zhuǎn)換成直流電，在兩極板間構(gòu)成一個強電場，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用. 餐飲油煙凈化工程由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大，大顆粒受電場力的作用大，其對氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對較高，可達 80% ~90%；也正是因為電場力在收集污染物是處于主導地位， 控制顆粒經(jīng)過電極格柵或隔板的速度致關(guān)重要，當控制風速在 0.6 ~ 1.6m/s、電極電壓為2.5kv時，1 ~ 10 m的顆粒物的去除率在 90%以上．餐飲油煙凈化工程高壓靜電法對于小顆粒氣溶膠去除能力強，設(shè)備體積小、凈化效率高、能耗較小，不會造成二次污染，但該法造價相對較高，運行和維護費用高，不能降低排煙溫度，也不能去除刺激性味道，最大問題是極板的清理問題．